Como diría Ángel Nieto, el Doce más uno, Concurso “Cuina i Tertulia” de Jóvenes Cocineros de la Comunidad Valenciana, se celebró el 29 de noviembre de 2010 en el CdT de Alicante, y que según el miembro del jurado Guillermo Juan Leal, presidente de “Parlant y Menjant” y propietario (Con el permiso de Paqui –por [...]

Esta vez no fue Pilar, (Que también, al enviarme el Saluda-Invitación por correo, pero con carta, sobre y sello) sino que fueron Mª Carmen y Lola Vélez, las que me invitaron a la XXI Gala de Cuina i Tertulia, cuando presenté el RENAULT LAGUNA 4CONTROL en la QUINTA… LACY. Lugar donde se celebró tan magno [...]

El 3-EN-UNO 1894 – George W. Cole, residente en Asbury Park, New Jersey, inventó una fórmula que reunía tres características relacionadas con el cuidado y mantenimiento general de la bicicleta: lubricante, limpiador e inhibidor de la oxidación. La fórmula resultó ser el famoso aceite lubricante 3-EN-UNO, que reunía estas tres funciones en una sola aplicación. [...]

Bueno perdido, perdido no estaba, pero sí debajo del “Acumulado Pendiente” y los visitantes del blog se preguntarán: ¿Pendiente de qué? Pues de la aventura que emprendí precisamente a finales del 2009 y que se ha extendido hasta el 15 de este mes, en el que ya he podido volver a mis artículos, y el [...]

Escribe Irene García Díaz,  en la web de Cuina i Tertulia, sobre la Historia de la Gastronomía en Alicante, que “La cocina mediterránea y en consecuencia la gastronomía alicantina es producto de un estallido de diferentes culturas, civilizaciones e historia, pero siempre sin olvidar ese carácter autóctono que la hace tan especial”. Y yo añado [...]